水产加工是东山县的主导产业，全县拥有水产加工企业206家，年加工能力超65万吨，年出口曾突破百亿元大关，是福建省乃至全国水产加工出口大县。

   因长期以来，耽于退税利好，众多企业一味盯着国外市场，造就出口一枝独秀局面，同时也潜伏过度依靠出口的风险。近年来，受实体经济下行、中美贸易摩擦等因素影响，连年出口下滑、利税下降，特别是今年受全球新冠疫情影响，整个产业面临严峻考验。

   如何把东山水产加工产业转型升级、逆势突围摆上东山县委、县政府的议事日程。近年来，东山借助电子商务，推动内销与外贸、批发与零售、线上与线下、一二与三产“四个融合”，引导企业逆势突围，促进产业复苏。

   内外融合，开疆拓土。2018年，东山县与京东、阿里巴巴等知名国内电商平台合作，开设“京东·东山特产馆”“天猫·东山海鲜官方旗舰店”，提升国内市场占有率。全县58家外贸出口企业已有20多家外贸水产企业借助电商平台拓展国内市场，其中京东特产馆、天猫旗舰店销售超11万单、8000万元。与广东广贸天下跨境电商服务平台合作“跨境拓疆”。联手建设东山水产F2B电商交易平台，打造东山水产全球采购基地、扶持东山水产产业联盟、拓展东山水产产购销全产业链体系、举办国际精准采购节、全球直播带货、广交会高端采购对接会等一系列活动，进一步拓展出口目的地、客户群，实现了疫情下出口的不降反增。

   批零融合，兼营并收。建成海鲜“网上拍卖”交易中心，打造水产品信息发布、交易、定价、大数据及产业链金融的新型网上拍卖交易服务平台，通过集中拍卖带动零售同步提升。开拍两个多月来，已注册会员1000多家，网上交易额8000余万元，带动线下交易近亿元。建成“直播基地”，通过电商平台、短视频内容输出平台、公众号、微信群、抖音，拓宽带货渠道，刘仪伟等一批达人为东山水产、东山海鲜代言，把东山水产企业和品牌推向全国。举办“东山开渔节”等节庆活动，吸引传统主流媒体聚焦报道，浏览、围观量超1.2亿。举办“聚划算东山开渔节卖空”系列活动，县长3上直播间带货，活动期间网络销售额达1816万元。开展网络众筹，3.6万人预订海鲜福袋，拉动天猫海鲜礼盒同比1000%增长；组织企业参加“全闽乐购·漳州产全球销电商展”直播活动，吸引370万人次观看，当日线上线下交易额和意向额超1000万元。

   上下融合，多管齐下。引导企业走出“埋着头做出口、面对面谈生意”的传统模式，敢于触网、主动触网，全县水产品加工企业80%以上或独立或委托代理或加盟平台，借助电商拓展业务。建成西海岸电商产业园，吸引50多家电商企业入驻，部分入驻电商企业当年销售额实现破亿业绩；在澳角等村打造“电商一条街”，集聚100多家小微企业，实体店与网上卖并进，年销售额达4亿元。同时，加强引导和培训，鼓励企业管理人员和一线工人转型为电商骨干，把线下卖与网上销结合起来，追求效益最大化，乐兴水产等一批传统企业网络销售已超过销售总额的1/3。

   三产融合，互动互促。鼓励种养基地触网升级，以原产地认证立名、以合作社自律提质，“东山海鲜”“鲍鱼岛”“亲营紫菜”等牌子日益彰显，“美誉度”反哺销售额。今年小渔村亲营村“头水”紫菜上市后，定制爆款单品紫菜，天猫紫菜同比增长637%。鼓励企业开放车间、对话观众，通过直播生产、加工过程，主播声情并茂的解说解读，增进产品的吸引力、受众的购买欲，进而促动企业改进工艺、研发新品，提高市场适销度、占有率。东山还把美食作为旅游推介的重要元素，大肆宣扬东山海鲜、东山水产，吸引游客尾随味蕾而来。同时开发海上餐厅、开放渔排人家、开辟渔钓线路，打造生鲜、干货、厂品各种系列的伴手礼，打造东山特产城、购物一条街，让游客赏海景、尝海鲜、带海产，促进美景与美食相荣共生。

   据悉，2020年，预计东山县水产品出口63.2亿元，增长2.5%，实现五年来首年正增长，水产品内销可望突破30亿元，实现大的跨越；复工复产后，水产加工企业开足马力，工业用电量持续增长，四年来首度扭负为正；东山县电子商务方兴未艾，入选2020年国家级电商进农村综合示范县，全县有电商企业190家，各类网店、微商超过1000家，从业人员4200余人，近年来网络销售额年增长均在20%以上，2020年预计网络销售16亿元，比增28%。（记者 黄长秋 通讯员 林华艺 林艺英）